A sustentabilidade é um dos temas centrais na pecuária moderna. Em um mundo cada vez mais preocupado com o impacto ambiental das atividades agropecuárias, buscar soluções sustentáveis não é apenas uma questão de responsabilidade, mas também de sobrevivência econômica e competitividade no mercado.
A pecuária brasileira, como uma das maiores do mundo, enfrenta desafios significativos relacionados ao uso da terra, emissões de carbono e conservação ambiental. No entanto, avanços tecnológicos e práticas inovadoras estão transformando a forma como o setor aborda esses desafios, oferecendo caminhos para uma produção mais eficiente e alinhada às demandas globais.
Os pilares da sustentabilidade na pecuária
- Recuperação de pastagens degradadas: No Brasil, muitas áreas de pastagem sofrem com a degradação devido ao manejo inadequado. Assim, recuperar essas áreas aumenta a produtividade e evita a abertura de novas para criação de gado, preservando biomas importantes como a Amazônia e o Cerrado.
- Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF): O sistema ILPF é um modelo de produção que integra diferentes atividades agropecuárias em uma mesma área. Ele promove o uso eficiente dos recursos naturais, a diversificação de receitas e a redução das emissões de carbono. Portanto, sua adoção tem se mostrado essencial para a sustentabilidade.
- Gestão eficiente do uso da água: A conservação dos recursos hídricos é essencial para garantir a sustentabilidade. Por isso, o uso racional da água em sistemas de irrigação e o manejo adequado das fontes naturais são fundamentais para a longevidade da produção.
- Redução de emissões de carbono: A pecuária é um dos setores mais desafiados em relação à emissão de gases de efeito estufa. Dessa forma, práticas como o uso de aditivos alimentares para mitigar a produção de metano e o sequestro de carbono em solos e árvores estão entre as soluções mais promissoras.
Tecnologia como aliada da sustentabilidade
A transformação rumo a uma pecuária mais sustentável passa pela adoção de tecnologias que facilitam o planejamento, o monitoramento e a tomada de decisão. Assim, ferramentas como o iRancho desempenham um papel crucial nesse processo.
Como o iRancho impulsiona a sustentabilidade:
- Avaliação de pastagens: Por meio do aplicativo iRancho, é possível realizar a avaliação da pastagem, a partir da inserção de informações como o score de altura da vegetação. Dessa forma, torna-se viável realizar a rotação de forma mais adequada.
- Planejamento estratégico: Com base nos dados coletados, é possível adotar práticas mais sustentáveis, como rotação de pastagens e implantação de sistemas ILPF.
- Rastreabilidade completa: A transparência na produção é uma demanda crescente. O iRancho contribui para garantir a rastreabilidade completa, desde o nascimento do bezerro, incluindo toda a nutrição que ele recebeu e os cuidados sanitários, até o momento do abate.
Benefícios da sustentabilidade na pecuária
- Maior competitividade no mercado: Consumidores e empresas estão cada vez mais atentos à origem dos produtos. Por isso, pecuaristas que adotam boas práticas ganham destaque e acesso a mercados que valorizam a sustentabilidade.
- Redução de custos: Práticas sustentáveis, como o manejo eficiente de recursos, podem reduzir despesas com insumos e melhorar a produtividade.
- Preservação ambiental: Garantir a conservação dos biomas brasileiros é uma responsabilidade que também assegura a continuidade da atividade agropecuária. Assim, investir em sustentabilidade beneficia todo o setor.
- Acesso a incentivos: Muitos programas governamentais e internacionais oferecem incentivos financeiros para produtores que adotam práticas sustentáveis, como créditos de carbono e financiamentos com juros reduzidos. Portanto, alinhar-se às tendências do mercado é uma estratégia inteligente.
Exemplo de sucesso: sistemas ILPF no Brasil
O Brasil tem se destacado como um dos líderes mundiais na implementação de sistemas ILPF. Segundo a Embrapa, mais de 17 milhões de hectares já utilizam esse modelo (safra 2020/2021), comprovando sua eficácia na recuperação de áreas degradadas, no aumento da produtividade e na redução das emissões de carbono.
O futuro da pecuária é sustentável
A sustentabilidade é essencial para garantir o futuro da pecuária brasileira. Incorporar boas práticas não apenas ajuda a preservar os recursos naturais, mas também fortalece a imagem do setor e assegura sua competitividade no mercado global. Portanto, investir em sustentabilidade é o caminho para atender às demandas crescentes por transparência e responsabilidade.
Para ficar por dentro de informações atualizadas, aprender como responder a perguntas difíceis e desmistificar mitos sobre sustentabilidade na pecuária, baixe o Guia de Bolso: Como Conversar Sobre Carne. Esse material gratuito traz dados valiosos e dicas práticas que vão ajudar você a defender sua produção com confiança.
